Каралеўская ікра Baerii
43,20€ - 1.480,00€Ікру Acipenser baerii бяруць, калі ёй споўнілася 7 гадоў і яна мае памер часціц прыкладна ад 2,7 да 2,8 мм. Чорны і шэры колеры. Ікра Baerii мае мяккі рэзкі і злёгку арэхавы водар з алейным адценнем, яе тэкстура растае ў роце і пакідае моцныя смакавыя адчуванні, якія падкрэсліваюцца мяккім працэсам засолкі Malossol.