Труфельны соус з белым труфелем

Гэта цудоўнае страва з белага труфеля - сапраўдны кулінарны скарб, выбух густаў і водараў, які ператварае любую страву ў асалоду для гурманаў. Дзякуючы сваёй універсальнасці ён ідэальна падыходзіць у якасці прыправы для самых розных кулінарных нарыхтовак, ад простых брускетта да апетытных мясных і рыбных страў.

Культывуюцца грыбы (Agaricus bisporus), свежыя і араматычныя, складаюць аснову гэтага стравы, надаючы нотку прыемнасці і кансістэнцыі, якая ідэальна спалучаецца з белым труфелем (Tuber magnatum Pico). Белы труфель, з яго прэстыжам і рэдкасцю, з'яўляецца адметным інгрэдыентам гэтай спецыяльнасці. З яго інтэнсіўным і ахінальным водарам ён надае кожнай страве нотку вытанчанасці і раскошы, робячы яе сапраўдным пачуццёвым вопытам. Старанна адабранае сланечнікавы алей дапаўняе гэта страва сваёй лёгкасцю і далікатнасцю. Гэта алей дазваляе густу грыбоў і белага труфеля выяўляцца элегантным спосабам, не перагружаючы. Па-майстэрску адабраныя зялёныя аліўкі дадаюць нотку свежасці і лёгкую горыч, якая ўраўнаважвае складаныя водары гэтага стравы. Інгрэдыенты старанна спалучаюцца з соллю, араматызатарамі і аскарбінавай кіслатой (Е300), каб дасягнуць гарманічнага балансу густаў і забяспечыць свежасць прадукту.

Дзякуючы сваёй універсальнасці, гэта страва ідэальна падыходзіць для ўзбагачэння шырокага спектру страў. Вы можаце выкарыстоўваць яго ў якасці прыправы для сухарыкаў і начынак для закусак, першых і другіх страў, дадаючы нотку вытанчанасці кожнаму кавалачку. Амлеты дасягаюць новых вышынь якасці з гэтай прыправай, а стравы з труфелямі падымаюцца на больш высокі ўзровень вытанчанасці дзякуючы яе прысутнасці. Кожны кавалачак гэтага стравы з белага труфеля перанясе вас у унікальнае і захапляльнае кулінарнае падарожжа. Ахінальны водар белага труфеля ў спалучэнні з вытанчанасцю культывуемых грыбоў і элегантнасцю сланечнікавага алею зробіць кожнае страва незвычайным уражаннем, якое трэба павольна смакаваць і ацэньваць ва ўсіх дэталях. Няхай гэта будзе спецыяльны абед ці штодзённы абед, гэта страва з белым труфелем зробіць кожны момант святам для густу. Адкрыйце для сябе задавальненне ад выкарыстання гэтага дэлікатэсу на кухні і дазвольце заваяваць сябе яго вытанчаным густам і яго беспамылковай дабрынёй. Падзяліцеся гэтым унікальным кулінарным вопытам са сваімі блізкімі і адкрыйце для сябе прывілей паспрабаваць белы труфель, сапраўдную гастранамічную каштоўнасць.

Інгрэдыенты: шампіньёны культурныя (Agaricus bisporus), алей сланечнікавы, масліны зялёныя, труфель белы (Tuber magnatum Pico) 1%, соль, араматызатар, кіслата аскарбінавая: Е300.

Тэрмін прыдатнасці: 36 месяцаў.

Спосаб ужывання: каб максімальна выкарыстоўваць якасці прадукту, рэкамендуецца выкарыстоўваць колькасць вяршкоў у колькасці 15-20 г на чалавека, награваючы іх на працягу 5 хвілін на патэльні пасля дадання толькі солі і аліўкавага алею першага адціску. Ён ідэальна падыходзіць у якасці прыправы для сухарыкаў і начынняў для закусак, першых і другіх страў, амлетаў і ў якасці асновы для ўсіх страў з труфелямі.

Арганалептычныя характарыстыкі: Знешні выгляд: дробназярністы Колер: карычневы Пах: тыповы для прадукту, інтэнсіўны з труфелямі Смак: тыповы і прыемны Кансістэнцыя: кампактная і шчыльная Стан: цвёрды

Алергены: прадукт не ўтрымлівае алергенных рэчываў або прадуктаў, якія змяшчаюць такія кампаненты. Падчас збору, перадачы і апрацоўкі прадукт не падвяргаецца рызыцы перакрыжаванага заражэння. Не ўтрымлівае глютен. Змяшчае кансерванты (Е300).

Харчовая каштоўнасць на 100 г: Энергія КДж 1101 / Ккал 268 Тлушчы 28 г з іх насычаныя тлустыя кіслоты 3,2 г Вугляводы 0,9 г з іх цукру 0,6 г Абалоніна 1,6 г Вавёркі 1,9 г Соль 1,08 г