Соусы: Генуэзскі песта, фісташкавага песта, соус Arrabbiata, грыбны крэм, соусы для пасты. Зроблена ў Італіі.
Паказ 1-12 вынікаў 40
Брускетта Піканціна - гэта востры таматавы соус, які ідэальна падыходзіць у якасці дадатку да бульбы фры або сухарыкаў падчас смачнага аперытыва, для бургуньёна, які можна прапанаваць да мяса на грылі і для падрыхтоўкі гамбургераў. Для яго падрыхтоўкі мы выкарыстоўваем толькі мякаць італьянскіх таматаў і якасныя інгрэдыенты. Украпванне перцу чылі робіць яго салодкім і смачным.
Фірмавыя стравы на аснове сметанковага масла і белага труфеля. Ён ідэальна падыходзіць у якасці прыправы для сухарыкаў і начынняў для закусак, першых і другіх страў, амлетаў і ў любым выпадку ў якасці асновы для ўсіх страў з труфелямі.
Фірмовая страва на аснове лустачак летняга труфеля ў алеі. Кашэрны сертыфікаваны. Ідэальна падыходзіць для сухарыкаў і запраўкі першых страў.
Канфі з чырвонай цыбулі з бальзамічным воцатам з ЗГУ Модены - гэта асаблівае варэнне, якое характарызуецца кісла-салодкімі ноткамі і інтэнсіўным пурпурно-карычневым колерам. Гэты соус ідэальна падыходзіць да сыру, ён упрыгожвае водар, не перакрываючы густ, або ў спалучэнні з рознымі відамі мяса. Парада: паспрабуйце з "Lardo di Colonnata" або з асаблівым "Prosciutto crudo di Parma". Гэта рэдкасць з непаўторным густам, прыемна падаваць да стала.
Крэм з вяршкоў і труфеляў Bianchetto - гэта ідэальная сумесь пармезану і труфеляў. Выдатны густ самага важнага з сыроў, узбагачаны водарам труфеляў. Высакаякасны інгрэдыент італьянскай кухні. Просты, але каштоўны рэцэпт, сметанковы і ідэальна падыходзіць для выкарыстання ў розных нарыхтоўках: соус для пасты або прыправа для рысу, начынне для макаронных вырабаў з начыннем, ідэальна падыходзіць для намазвання на падсмажаны хлеб. Разумны і элегантны штрых на вашым стале!
Грыбны крэм з белых грыбоў і шампіньёнаў - гэта сметанковы соус са смачнай кансістэнцыяй, прыгатаваны з больш чым 50% грыбоў, падзеленых паміж белымі грыбамі і шампіньёнамі. Гэта ідэальны вегетарыянскі соус, прыгатаваны з лепшых інгрэдыентаў, які можна выкарыстоўваць для рызота, са свежай пастай, намазваць на хлеб або ў якасці асновы для начыння. Яе можна ўжываць як у чыстым выглядзе, так і ў разведзеным са сліўкамі або малаком.
Фірмавыя стравы з Парміджана-Рэджана і труфелем Бьянкетто. Прыгатуйце на патэльні соус Specialità con Parmigiano e Tartufo, зліце макароны, абсмажце іх 1/2 хвіліны і дадайце пармезан, каб завяршыць страву.
Крэм з чорных труфеляў узбагачае сталы густам і водарам труфеляў. Просты, але каштоўны рэцэпт, крэмавы і ідэальна падыходзіць для выкарыстання ў розных нарыхтоўках: у якасці соусу для макаронных вырабаў або ў якасці прыправы да рысу, у якасці начыння для макаронных вырабаў з начыннем, ідэальна падыходзіць для намазкі на падсмажаны хлеб.
Крэм з артышокаў з 5% чорным летнім труфелем. Ён ідэальна падыходзіць у якасці прыправы да сухарыкам і першых страў.
Фірмовыя стравы на аснове белых грыбоў і белага труфеля. Ён ідэальна падыходзіць у якасці прыправы для сухарыкаў і начынняў для закусак, першых і другіх страў, амлетаў і ў любым выпадку ў якасці асновы для ўсіх страў з труфелямі.
Спецыяльнасці на аснове Pecorino Romano DOP і шанаванага чорнага труфеля. Ён ідэальна падыходзіць у якасці прыправы да сухарыкам і першых страў.
Фірмовыя стравы на аснове кетчупа і летняга труфеля. Ідэальна падыходзіць для запраўкі мяса, халодных страў, адварнога мяса, салат.
